2024年 夏　生豆入荷しました☆

2024/07/09 21:12

こんにちには、かもどです（＾＾）/

梅雨も本番、各地の大雨が心配な季節になりました。一方では40℃に迫る猛暑の地域もあり、過激化する気候に年々不安が大きくなりますね。

今回は新銘柄を1つ含めて7種類の生豆を入荷しました！
（◎：新銘柄）

●コロンビア・シルキーゴールド
　まるでシルクのような滑らかな口当たりでありながら、しっかりとした甘みとコクを併せ持ちます。
　酸味は控えめ、スッキリとした余韻ををお楽しみください☆

●コロンビア・スウィートベリー
　ホット・アイスのどちらでも甘みとベリー感を楽しめます。
　柑橘系のフレーバーに、心地よい渋みも感じます。
　酸味は控えめでグラッシー☆飲みやすいでしょう。
　『ほっ』とひといき入れましょう♪
　
●ルワンダ・スカイヒル
　サクランボや青りんごのような爽やかな旨味を感じます。
　苦みの後にチョコレートのような甘みもプラスされます。
　何度も飲みたくなるような口当たり＆香りで、気分を変えたい時なんかにもオススメです☆

●タンザニア・キゴマ・キボー・ディープブルー
　ボディーと甘味のバランスが素晴らしく良いです。
　カシス系の酸味が先行しますが、後味には爽やかな甘味も感じます。
　抽出液を冷やして、氷を入れてアイスコーヒーでもおいしいですよ。
　元気を出したいとき、気持ちの切り替えにぜひ♪

●ブラジル・サンアントニオ・プレミアムショコラ
　ナッツの香り、ほのかな苦みからのアフターにチョコレートのような甘さが心地よく感じられます。
　香り、苦味、甘味のバランスが良いです。牛乳で割ってコーヒー牛乳にしてもおいしいですよ。

◎ブラジル・カフェインレス
　産地の風味を出来る限り保ったカフェインレスのコーヒー豆です。
　スッキリとしたクリアな印象から、後味はしっかり目なコーヒー香の余韻が幸せです。
　妊婦さんや、カフェインに敏感な体質の方にも安心してお楽しみいただきたいです♪

●メキシコ・ハニーオアハカ・ペタテドライ
　柑橘系、ローストナッツの風味が柔らかく香り、アフターで上品な甘みを感じます。
　酸味はマイルドな仕上がりです。
　“ハニーオアハカ・ペタテドライ”の名前は、「オアハカ州の先住民コーヒー農家伝統の工法」 ＝ 「ペタテというヤシの繊維で編まれた敷物の上で乾燥させることで、はちみつのような風味に仕上がる」ことが由来です。
　優しい味わいで体を温めましょう♪

間もなく本格的な夏がやってきますが、エアコンで冷えた体にはHot。クールダウンしたい火照った体にはCold のコーヒーで楽しんでいきましょう☆